| Titre : |
Les voyages du goût : L'histoire des fruits et des épices venus d'ailleurs |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Dimitri Delmas, Auteur ; Guillaume Reynard, Auteur |
| Editeur : |
Actes sud, 2014 |
| Description : |
58 p |
| Présentation : |
ill |
| ISBN/ISSN : |
978-2-330-03656-0 |
| Descripteurs : |
fruit exotique / Grandes découvertes / plante aromatique / route maritime / voyage
|
| Résumé : |
Origine et histoire de quelques fruits épices rapportés lors des grandes découvertes : poivre et piment, ananas, banane, cacao, café, thé, pomme de terre.. |
| Nature du document : |
documentaire |
Les voyages du goût : L'histoire des fruits et des épices venus d'ailleurs [texte imprimé] / Dimitri Delmas, Auteur ; Guillaume Reynard, Auteur . - Actes sud, 2014 . - 58 p : ill. ISBN : 978-2-330-03656-0 |  |
