Depuis quand mange-t-on des bonbons ? in Histoire Junior, 14 (décembre 2012)

Public ISBD [article]  inHistoire Junior > 14 (décembre 2012) Titre : Depuis quand mange-t-on des bonbons ? Type de document : texte imprimé Année : 2012 Article : p. 20-21 Descripteurs : confiserie / histoire / produit sucré / sucre Résumé : Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne. Nature du document : documentaire [article] Depuis quand mange-t-on des bonbons ? [texte imprimé] . - 2012 . - p. 20-21. in Histoire Junior > 14 (décembre 2012) Descripteurs : confiserie / histoire / produit sucré / sucre Résumé : Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne. Nature du document : documentaire

T'empoisonnes-tu en mangeant des bonbons ? / Sandra Laboucarie in Julie, 232 (novembre 2017)

Public ISBD [article]  inJulie > 232 (novembre 2017) Titre : T'empoisonnes-tu en mangeant des bonbons ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandra Laboucarie, Auteur Année : 2017 Article : p.22-25 Descripteurs : additif alimentaire / aliment / colorant / produit sucré / qualité alimentaire / sucre Résumé : Ils sont accusés de faire grossir, de provoquer des caries, mais aussi de contenir des substances toxiques ! Pas très conseillés pour la santé, donc. Des chiffres et des explications scientifiques qui peut-être te feront reajuster ta façon de les consommer.. Nature du document : documentaire [article] T'empoisonnes-tu en mangeant des bonbons ? [texte imprimé] / Sandra Laboucarie, Auteur . - 2017 . - p.22-25. in Julie > 232 (novembre 2017) Descripteurs : additif alimentaire / aliment / colorant / produit sucré / qualité alimentaire / sucre Résumé : Ils sont accusés de faire grossir, de provoquer des caries, mais aussi de contenir des substances toxiques ! Pas très conseillés pour la santé, donc. Des chiffres et des explications scientifiques qui peut-être te feront reajuster ta façon de les consommer.. Nature du document : documentaire

Halte au sucre ! / Marie Révillion in 1jour 1actu, 58 (09 janvier 2015)

Public ISBD [article]  in1jour 1actu > 58 (09 janvier 2015) Titre : Halte au sucre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Révillion, Auteur ; Tino, Illustrateur Année : 2015 Article : p.1 et p. centrales Descripteurs : hygiène alimentaire / santé / sucre Résumé : Recommandations pour réduire sa consommation de sucre et pourquoi. Nature du document : documentaire [article] Halte au sucre ! [texte imprimé] / Marie Révillion, Auteur ; Tino, Illustrateur . - 2015 . - p.1 et p. centrales. in 1jour 1actu > 58 (09 janvier 2015) Descripteurs : hygiène alimentaire / santé / sucre Résumé : Recommandations pour réduire sa consommation de sucre et pourquoi. Nature du document : documentaire

Montagnes de sucre / Emmanuel Deslouis in Science & vie junior, 374 (Novembre 2020)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 374 (Novembre 2020) Titre : Montagnes de sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur Année : 2020 Article : p. 16 Descripteurs : érosion / géologie / modélisation / sucre Résumé : Pour reconstituer l'érosion des montagnes ayant abouti à la formation de "forêts de pierre" les scientifiques ont utilisé du sucre, qui comme le calcaire se dissout dans l'eau. Nature du document : documentaire [article] Montagnes de sucre [texte imprimé] / Emmanuel Deslouis, Auteur . - 2020 . - p. 16. in Science & vie junior > 374 (Novembre 2020) Descripteurs : érosion / géologie / modélisation / sucre Résumé : Pour reconstituer l'érosion des montagnes ayant abouti à la formation de "forêts de pierre" les scientifiques ont utilisé du sucre, qui comme le calcaire se dissout dans l'eau. Nature du document : documentaire

Plaisir ou addiction ? / Laure Blancard in Okapi, 1136 (15 Juin 2021)

Public ISBD [article]  inOkapi > 1136 (15 Juin 2021) Titre : Plaisir ou addiction ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Blancard, Auteur Année : 2021 Article : p. 18-19 Descripteurs : cerveau / hormone / plaisir / sucre Mots-clés : addiction  dopamine Résumé : Notre cerveau recherche le plaisir, c'est normal. Mais attention à ne pas devenir accro ! Nature du document : documentaire [article] Plaisir ou addiction ? [texte imprimé] / Laure Blancard, Auteur . - 2021 . - p. 18-19. in Okapi > 1136 (15 Juin 2021) Descripteurs : cerveau / hormone / plaisir / sucre Mots-clés : addiction  dopamine Résumé : Notre cerveau recherche le plaisir, c'est normal. Mais attention à ne pas devenir accro ! Nature du document : documentaire

Le plein de sucre ! / Alexane Roupioz in Science & vie junior, 375 (Décembre 2020)

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Qu'est-ce que la maladie du soda ? / Julie Vénier in Science & vie junior, 357 (juin 2019)

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Et si la mer était sucrée ? / René Cuillierier in Science & vie junior, 347 (août 2018)

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Tous accros au sucre ! / Carine Peyrières in Science & vie junior, 346 (juillet 2018)

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Y'a quoi dans le chocolat chaud ? / Christine Lamiable in Okapi, 1144 (15 Novembre 2021)

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